Screenshot_26

SAAT bln. puasa umumnya bermunculan penjual takjil dadakan. Hal semacam ini begitu menolong waktu tidak pernah memasak. Tetapi terkadang juga buat lapar mata, kalap beli serta pada akhirnya tidak dapat menggunakan karna kekenyangan. Bicara masalah takjil, Makassar mempunyai sebagian type makanan yang harus ada waktu berbuka puasa. Tersebut sebagian salah satunya, seperti diambil Okezone dari tayangan pers Ezytravel, Kamis (8/6/2017). Pisang ijo
Makanan khas Makassar ini jadi menu andalan melepas dahaga serta lapar. Terkecuali beli, banyak yang pilih buat pisang ijo sendiri dirumah. Pasti kebersihan serta rasa-rasanya lebih terjamin. Yang butuh Anda sediakan yaitu pisang raja, tepung terigu, pandan, santan, gula, sirup DHT serta es batu. Jalangkote Di hari umum jalangkote dapat didapati di warung, pasar atau sering dijajakan dengan berkeliling. Di bln. puasa, makanan ringan ini lebih gampang memperoleh jalangkote. Ada yang menduga kalau jalangkote serta pastel adalah kudapan yang sama. Kulit jalangkote lebih tidak tebal serta renyah dibanding pastel. Langkah makannya dengan sambel cair yang di buat dari kombinasi cuka serta cabe, sedang pastel biasanya di nikmati dengan cabe rawit.
Barongko
Barongko rasa-rasanya manis, serta lembut, bisa dihidangkan dalam kondisi dingin. Rasa manis bakal kembalikan stamina sesudah sepanjang hari berpuasa menahan lapar serta dahaga, sedang struktur barongko yang lembut sangat mungkin lambung yang sepanjang hari kosong jadi lebih gampang untuk mengolahnya. Waktu lebaran juga, barongko senantiasa terhidang jadi makanan pembuka maupun penutup untuk keluarga serta tamu yang datang bersilaturahmi. Pallu butung
Ada yang memanggilnya pallu butung, palubutung atau palabutung adalah makanan memiliki bahan basic pisang yang popular jadi takjil khas Makassar. Pallu butung serupa dengan pisang ijo, cuma pisangnya tidak dibalut dengan adonan hijau. Ketidaksamaan yang lain, pisang Ijo umum memakai pisang raja, sedang Pallu Butung memakai pisang kepok kuning yang telah tua. Hidangan ini bisa dihidangkan dalam kondisi hangat ataupun dingin dengan menaikkan parutan es di atasnya.